top of page

MB-EAT (Mindfulness-based Eating Awareness Training)

Price

€380 early bird

Duration

10 Συνεδρίες (+ 1 συνεδρία follow up με το πέρας του προγράμματος)
Διάρκεια Συνεδρίας: 2 ώρες

About the Course

Σας χαρακτηρίζει κάποιο ή περισσότερα από αυτά;

  • Αντιμετωπίζετε επί του παρόντος ένα ανθυγιεινό σωματικό βάρος / δεν νιώθετε άνετα με το παρόν βάρος σας

  • Κάνετε χρόνια δίαιτες αλλά τα αποτελέσματα δεν σας ικανοποιούν

  • Γίνεστε ανεξέλεγκτοι με το φαγητό

  • Καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες φαγητού, ακόμη και όταν δεν πεινάτε

  • Βιώνετε αρνητικά συναισθήματα κατά τη διάρκεια και μετά το φαγητό

  • Έχετε μια σχέση αγάπης-μίσους με το φαγητό

  • Χρησιμοποιείται την τροφή για την αντιμετώπιση του στρες

  • Έχετε ελάχιστη ή καθόλου επιτυχία με σχέδια διατροφής και άσκησης

  • Συνήθως τρώτε πολύ γρήγορα

  • Αισθάνεστε σταθερά «φουσκωμένοι» μετά το φαγητό

Αυτοί είναι μόνο κάποιοι από τους λόγους για να συμμετάσχετε στο πρόγραμμα Mindful Eating (Ενσυνείδητη Διατροφή)

Όλοι μας τρώμε, και μερικές φορές, το κάνουμε χωρίς να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία. Είτε βιαζόμαστε, είτε κοινωνικοποιούμαστε, είτε τελειώνουμε τα πάντα στο πιάτο μας απλά επειδή είναι διαθέσιμα, συχνά τρώμε μηχανικά χωρίς καμία συνείδηση.



Μπορεί να στραφούμε στα αγαπημένα μας φαγητά (σοκολάτες, γλυκά, πατατάκια, μπισκότα) για να αντιμετωπίσουμε το άγχος, τη βαρεμάρα ή άλλα συναισθήματα καταναλώνοντάς τα γρήγορα χωρίς να απολαμβάνουμε πραγματικά τις γεύσεις μετά τις πρώτες μπουκιές.

Η εξάσκηση της ενσυνειδητότητας μας επιτρέπει να γεφυρώνουμε τη σύνδεση μεταξύ του μυαλού και του σώματός μας, ενθαρρύνοντάς μας να επιβραδύνουμε, να ασχοληθούμε με τον εαυτό μας και να δώσουμε πραγματική σημασία.

Το πρόγραμμα Ενσυνείδητης Διατροφής - Mindful Eating (MB-EAT) περιλαμβάνει μια προσέγγιση χωρίς δίαιτα, χωρίς αποκλεισμούς, για την υγεία και την ευεξία για διαταραγμένη διατροφή, υπερφαγία, ασυνείδητη διατροφή, συναισθηματική και σχετιζόμενη με το άγχος διατροφή και ανησυχίες για το βάρος για να σας υποστηρίξει να καλλιεργήσετε υγιής σχέση με το φαγητό, το σώμα και τον εαυτό σας.

Αυτό το πρόγραμμα βασίζεται σε ερευνητικές προσεγγίσεις προγραμμάτων που χρηματοδοτούνται από το NIH, εμπειρία που βασίζεται σε στοιχεία και πολλαπλές έρευνες.

Μέχρι σήμερα έχουν βοηθηθεί χιλιάδες συμμετέχοντες και μπορεί να γίνεις ένας από αυτούς.


---Προαπαιτούμενα παρακολούθησης

Δεν υπάρχει κανένα προαπαιτούμενο παρακολούθησης ούτε χρειάζεται κάποια γνώση επί διατροφής ή οτιδήποτε άλλο.


Το πρόγραμμα:

  • 10 Συνεδρίες (+ 1 συνεδρία follow up με το πέρας του προγράμματος) 

  • Διάρκεια Συνεδρίας: 2 ώρες

  • Υλικό (Φυλλάδια, journaling, ηχογραφημένο υλικό)Καθοδήγηση και Υποστήριξη καθ’ όλη τη διάρκειαΟι συνεδρίες θα γίνονται δια ζώσης (Λευκωσία). Σε περίπτωση που χάσετε κάποια συνεδρία θα σας δοθεί το υλικό και κατευθυντήριες οδηγίες

  • Έναρξη: 11/1/25

  • Κατά βάση οι συνεδρίες θα πραγματοποιούνται κάθε Σάββατο ή και κάποιες Κυριακές. Το αναλυτικό πρόγραμμα θα δοθεί στους συμμετέχοντες.

  • Κόστος: €380 early bird | €450 (μετά τις 7/12/24)



Τι λένε κάποιες από τις έρευνες:
  • Σημαντική απώλεια βάρους στην ομάδα ενσυνείδητης διατροφής VS ομάδα ελέγχου à Απώλεια Βάρους (Fuentes Artiles et al., 2019)

  • Ενσυνείδητη διατροφή μπορεί να επηρεάσει την ενεργειακή πρόσληψη ή και την ποιότητα της διατροφής (Grider et al., 2021)

  • Τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή Ν =  138 γυναίκες με παχυσαρκία - τρεις ομάδες παρέμβασης: Ενσυνείδητη διατροφή (ΜΕ) με μέτριο ενεργειακό περιορισμό (MER) και MER μαζί με ME. σημαντική απώλεια βάρους στην ομάδα παρέμβασης με ενσυνείδητη διατροφή --> Απώλεια Βάρους (Pepe et al., 2022)

  • Τυχαιοποιημένη Κλινική Δοκιμή -  (αισθητηριακά χαρακτηριστικά φαγητού - επιπτώσεις κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού στο ακόλουθο σνακ. Δύο ομάδες. Πειραματική - μεσημεριανό ενώ άκουγε ηχητικό κλιπ (συγκέντρωση στα αισθητηριακά χαρακτηριστικά του φαγητού) VS ομάδα ελέγχου. Μετά από δύο ώρες προσφέρθηκε ένα γευστικό σνακ . Πειραματική ομάδα --> κατανάλωναν σημαντικά ↓ σνακ VS ομάδα ελέγχου (Seguias & Tapper, 2018).

  • Η ομάδα ενσυνείδητης διατροφής κατανάλωσε λιγότερα σνακ υψηλής ενέργειας (Allirot et al., 2018)

  • Τα άτομα με εθισμό στο φαγητό είχαν χαμηλότερη μέση βαθμολογία ενσυνείδητης διατροφής και όσοι είχαν χαμηλότερα επίπεδα ενσυνειδητότητας είχαν υψηλότερο κίνδυνο να είναι εθισμένοι στο φαγητό (Kaya Cebioğlu et al., 2022)

  • Ο ρυθμός κατανάλωσης επηρεάζει την ενεργειακή πρόσληψη με την ενσυνείδητη διατροφή να παίζει επιπλέον ρόλο (Hinton et al., 2021)


---Κατοχύρωση συμμετοχής & πληρωμή

Μετά την δήλωση συμμετοχής, η εκπαιδεύτρια θα επικοινωνήσει μαζί σας τηλεφωνικός. Λάβετε υπόψιν ότι υπάρχει μέγιστος αριθμός συμμετεχόντων έτσι ώστε να μπορεί να δοθεί η απαραίτητη προσοχή στον κάθε συμμετέχοντα ξεχωριστά.

Αφού γίνει η επιβεβαίωση της θέσης μπορείτε να επιλέξετε είτε πληρωμή μέσω τραπεζικού λογαριασμού που θα σας σταλεί είτε πληρωμή με μετρητά στην πρώτη συνεδρία. Για να κρατήσετε τη θέση απαιτείται προκαταβολή 150 ευρώ


Αναφορές:

  • Allirot, X., Miragall, M., Perdices, I., Baños, R. M., Urdaneta, E., & Cebolla, A. (2018a). Effects of a Brief Mindful Eating Induction on Food Choices and Energy Intake: External Eating and Mindfulness State as Moderators. Mindfulness, 9(3), 750–760. https://doi.org/10.1007/s12671-017-0812-0

  • Fuentes Artiles, R., Staub, K., Aldakak, L., Eppenberger, P., Rühli, F., & Bender, N. (2019). Mindful eating and common diet programs lower body weight similarly: Systematic review and meta‐analysis. Obesity Reviews, 20(11), 1619–1627. https://doi.org/10.1111/obr.12918

  • Grider, H. S., Douglas, S. M., & Raynor, H. A. (2021). The Influence of Mindful Eating and/or Intuitive Eating Approaches on Dietary Intake: A Systematic Review. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 121(4), 709-727.e1. https://doi.org/10.1016/j.jand.2020.10.019

  • Hinton, E. C., Ferriday, D., McCaw, T., Seguias, L., & Tapper, K. (2021). Are the effects of mindful eating on food consumption influenced by rate of eating? Appetite, 157, 104888. https://doi.org/10.1016/j.appet.2020.104888

  • Kaya Cebioğlu, İ., Dumlu Bilgin, G., Kavsara, H. K., Gül Koyuncu, A., Sarioğlu, A., Aydin, S., & Keküllüoğlu, M. (2022). Food addiction among university students: The effect of mindful eating. Appetite, 177, 106133. https://doi.org/10.1016/j.appet.2022.106133

  • Pepe, R. B., Coelho, G. S. de M. A., Miguel, F. da S., Gualassi, A. C., Sarvas, M. M., Cercato, C., Mancini, M. C., & de Melo, M. E. (2022). Mindful eating for weight loss in women with obesity: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 1–10. https://doi.org/10.1017/S0007114522003932

  • Seguias, L., & Tapper, K. (2018). The effect of mindful eating on subsequent intake of a high calorie snack. Appetite, 121, 93–100. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.10.041

Your Instructor

Χριστιάνα Μουσκή

Χριστιάνα Μουσκή

Διαιτολόγος Διατροφολόγος με μεταπτυχιακό στην Κλινική Διαιτολογία
Πρώτο πτυχίο στην Τεχνολογία και επιστήμη τροφίμων
Ολοκλήρωσε την επαγγελματική εκπαίδευση MB-EAT μέσω του Mindful Eating Training Institute (METI) των ΗΠΑ με την Andrea Lieberstein, ιδρύτρια του METI

bottom of page