Και σε ποιον δεν αρέσει η γιορτινή περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Γιορτινή περίοδος όπου συνήθως όλοι ξεφεύγουμε από την ρουτίνα της καθημερινότητας και ειδικά όσον αφορά τη διατροφή μας.
Κοινωνικές συγκεντρώσεις, γιορτινά τραπέζια, γλυκά, αλκοόλ και μείωση της φυσική δραστηριότητας συντείνουν σε μια κατά μέσο αύξηση βάρους 0,5-2 κιλά.
Πως λοιπόν θα αποφύγουμε όσο το δυνατόν αυτή την αύξηση βάρους;
Σαφώς και θα απολαύσουμε τις διάφορες λιχουδιές των ημερών…μελομακάρονα, κουραμπιέδες, όμως με μέτρο.
Καταναλώστε αλκοόλ με μέτρο. Προτιμήστε το κρασί (και ιδιαίτερα το κόκκινο που είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες) και περιορίστε τα κοκτέιλ.
Περιορίστε/αποφύγετε τους ξηρούς καρπούς ή άλλα εδέσματα π.χ. πατατάκια μαζί με το αλκοόλ
Μην παραμερίσετε εντελώς την άσκηση/φυσική δραστηριότητα
Αποφασίστε από πριν ποιες από τις γιορτινές μέρες θα καταναλώσετε κάποιο γλυκό
Αν έχετε χρόνο φτιάξε σπιτικά γλυκά και φαγητά γιατί αυτά είναι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες
Άφθονο νερό
Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο στο μαγείρεμα και στις σαλάτες (με μέτρο)
Ακολουθήστε τη μέθοδο του υγιεινού πιάτου ιδιαίτερα στα γιορτινά τραπέζια και στα μπουφέ
Η μέθοδος του Υγιεινού Πιάτου
Γεμίστε το ½ του πιάτου σας με σαλάτα ή και φρούτα
Το ¼ του πιάτου σας με ψωμί και δημητριακά ολικής άλεσης (ρύζι, πατάτες, μακαρόνια…)
Το ¼ του πιάτου σας με άπαχη πρωτεΐνη (κρέας χωρίς λίπος, ψάρια και θαλασσινά, πουλερικά, αυγά..)
Μπορείτε να προσθέσετε στο γεύμα σας και μικρή ποσότητα γιαουρτιού χαμηλού σε λιπαρά
Φυσικά μπορείτε να απολαύσετε και το γλυκό σας. Αφήστε όμως τουλάχιστον μία ώρα κενό μετά το γεύμα και καταναλώστε μπόλικο νερό. Πολλές φορές ενώ διψάμε επιλέγουμε να φάμε. Επίσης, το νερό μπορεί να περιορίσει την επιθυμία σας για γλυκό.
Επιλέξτε κάποιο γλυκό με λιγότερη ζάχαρη ή ένα φρούτο. Μια καλή επιλογή είναι και τα γλυκά του κουταλιού τα οποία δεν έχουν καθόλου λίπος. Αν φυσικά αποφασίσετε να δοκιμάσετε κάποιο άλλο γλυκό κάντε το χωρίς ενοχές, το δικαιούστε! Αυτό δεν ισχύει μόνο για τα γλυκά αλλά για όλα τα τρόφιμα.
Και το πιο σημαντικό… Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!
