Αυτό το καλοκαίρι ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές διατροφής για καλύτερο μαύρισμα. Η ασφάλεια είναι επίσης σημαντική!
Όταν βρισκόμαστε κάτω από τον ήλιο και εκθέτουμε το σώμα μας στην υπεριώδη ακτινοβολία τότε το σώμα μας για να προστατευτεί παράγει μελανίνη. Η μελανίνη είναι μια καφέ χρωστική που παράγεται από κύτταρα που ονομάζονται μελανοκύτταρα. Οπότε η έκθεση στον ήλιο είναι το κύριο ερέθισμα για την παραγωγή μελανίνης, που οδηγεί σε επαγόμενη μελάγχρωση του δέρματος, ή «μαύρισμα».
Το βασικό πλεονέκτημα της ηλιοθεραπείας είναι η παραγωγή βιταμίνης D την οποία δύσκολα μπορούμε να πάρουμε από τη διατροφή μας και μεταξύ άλλων παίζει βασικό ρόλο στην υγεία των οστών. Από την άλλη, η υπερβολική έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία είναι επιβλαβές για το κολλαγόνο του δέρματος και μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε δημιουργία ρυτίδων και μελανών κηλίδων στο δέρμα. Άλλες δυσμενείς καταστάσεις είναι το μελάνωμα ή αλλιώς καρκίνος του δέρματος.
Ηλιοθεραπεία με μέτρο και χρήση αντηλιακής προστασίας
Tip #1 - Βιταμίνη Α – Καροτενοειδή
Μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την παραγωγή μελανίνης και είναι απαραίτητη για να έχουμε υγιές δέρμα. Λαμβάνετε βιταμίνη Α από τα τρόφιμα ειδικά τα λαχανικά που περιέχουν βήτα καροτίνη, όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, το σπανάκι, το λάχανο και ο αρακάς.
Βήτα καροτίνη μπορούμε επίσης να πάρουμε από τον κουρκουμά τον οποίο μπορούμε να προσθέσουμε κατά το μαγείρεμα αλλά και από τη γύρη. Η γύρη χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα και μπορούμε να την προσθέσουμε για παράδειγμα στις σαλάτες μας ή στο γιαούρτι.
Tip #2 - Τυροσίνη
Στο σχηματισμό της μελανίνης παίζει ρόλο και το αμινοξύ τυροσίνη που βρίσκεται κυρίως σε σπόρους και όσπρια.
Tip #3 - Αντιοξειδωτικά
Εφόσον με την ηλιοθεραπεία αυξάνεται το οξειδωτικό στρες στον οργανισμό μας και προκαλείται ζημιά στο κολλαγόνο, αυτό που μπορούμε να κάνουμε είναι να αυξήσουμε τα αντιοξειδωτικά στη διατροφή μας και τη βιταμίνη C. Με λίγα λόγια, ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Σημειώστε ότι τα ωμά λαχανικά είναι καλύτερη πηγή βιταμίνης C εφόσον η θερμοκρασία-μαγείρεμα την καταστρέφει.
Αντιοξειδωτική είναι και η βιταμίνη Ε η οποία βρίσκεται κυρίως στα φυτικά έλαια όπως είναι το ελαιόλαδο αλλά και στους ξηρούς καρπούς και το αβοκάντο.
Tip #4 - Νερό
Να μην ξεχνάμε το πολύ σημαντικό ΝΕΡΟ !
Comments