Επιτέλους, έφτασε αυτή η εποχή του χρόνου που μπορούμε να απολαύσουμε μια μέρα στην παραλία, κολυμπώντας, χαλαρώνοντας στην ξαπλώστρα ή για τους πιο τολμηρούς, χτίζοντας κάστρα στην άμμο.
Σαφώς χρειάζεσαι μαγιό, αντηλιακό σίγουρα, μια πετσέτα και μερικά υγιεινά σνακ που θα σε βοηθήσουν να έχεις την απαραίτητη ενέργεια και να μείνεις ενυδατωμένος (εκτός φυσικά από το νερό το οποίο είναι απαραίτητο).
Ας μην φλυαρήσω λέγοντας σας για το πόσο ωφέλημα είναι τα φρούτα και τα λαχανικά απλά να σας υπενθυμίσω ότι είναι πολύ καλή επιλογή για την παραλία λόγω και της ψηλής περιεκτικότητας τους σε νερό. Μπορείτε να συνδυάσετε τα φρούτα σας με ανάλατους ξηρούς καρπούς ή και σπόρους.
Τα κατεψυγμένα σταφύλια είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ φέρω την παραλία. Παραμένουν δροσερά για πολλή ώρα και ακόμη και όταν ξεπαγώνουν, είναι νόστιμα. Το μόνο που χρειάζεται είναι να θυμηθείτε να τα βάλετε στην κατάψυξη από το προηγούμενο βράδυ.
Πως θα σου φαινόταν να έπαιρνες μαζί σου τόνο σε κονσέρβα (καλύτερα σε νερό αντί σε λάδι) μαζί με κριτσίνια ή φρυγανίτσες ολικής άλεσης και κομμένα λαχανικά π.χ. πιπεριές, αγγουράκι, μαϊντανό για να κάνουν το γεύμα σας πιο δροσερό?
Θα σου άρεσε να ετοιμάσεις σπιτικό hummus και να το συνοδέψεις με κριτσίνια ολικής άλεσης?
Άλλη επιλογή είναι τα κομμένα λαχανικά κυρίως το καρότο και το σέλινο στα οποία μπορείς να προσθέσεις φυστικοβούτυρο για επιπλέον ενέργεια.
Μπάρες δημητριακών και ρυζογκοφρέτες είναι επίσης καλές επιλογές αρκεί να μην έχουν υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης και λίπους. Για να είστε σίγουροι μπορείτε να ελέγξετε το διατροφικό πίνακα στην συσκευασία. Όταν το ολικό λίπος (total fat) είναι πάνω από 17,5 g στα 100 g προϊόντος τότε καλύτερα να αποφύγεις αυτή την επιλογή. Καλύτερες επιλογές είναι αυτές όπου το ολικό λίπος είναι 3 g ή κάτω από 3 g στα 100g προϊόντος. Επίσης, φρόντισε να επιλέξεις τρόφιμα με λιγότερο από 5 g σακχάρων (sugars) στα 100g.
Όσον αφορά τον νερό φρόντισε να έχεις αρκετό μαζί σου ιδιαίτερα αν θα επισκεφτείς μια απομονωμένη παραλία. Μπορείς να ετοιμάσεις παγάκια με κομμάτια φρούτων για να δώσεις περισσότερη γεύση ή και να προσθέσεις φύλλα μέντας.
Για τους λάτρεις των cocktailς, οι επιλογές με αεριούχο νερό ή κάποια σόδα χωρίς ζάχαρη θα ήταν προτιμότερες.
Απόλαυσε το χρόνο σου στην παραλία και φρόντισε να κρατήσεις το σώμα σου ενυδατωμένο, προστατεύσου από τον ήλιο και με απλά λόγια φρόντισε να περάσεις όμορφα.
Μερικές Ιδέες
Τόνο σε κονσέρβα (καλύτερα σε νερό αντί σε λάδι) με κριτσίνια ή φρυγανίτσες ολικής άλεσης και κομμένα λαχανικά π.χ. πιπεριές, αγγουράκι, μαϊντανό
Hummus με κριτσίνια ολικής
Φρούτα
Καρότο και σέλινο με φυστικοβούτυρο
Ανάλατοι ξηροί καρποί
Μπάρες δημητριακών και ρυζογκοφρέτες (βλέπω τον διατροφικό πίνακα)
Χριστιάνα Μουσκή
Διαιτολόγος - Διαιτολόγος
Comments